- Что такое определение зольности муки и почему это важно?
- Микотоксины и контроль влажности: серьёзная угроза безопасности пищевых продуктов
- Критическая важность параметров контроля качества в гречневой муке
- Классификация пшеницы с помощью анализа седиментации: Качество глютена
- NIR-Анализатор Зерна или Традиционные Методы: Что Подходит Вашей Мельнице?
- Тест Числа Падения: Измерение Активности Альфа-Амилазы в Пшенице и Муке
- Как проводится анализ поврежденного крахмала в пшеничной муке?
- Почему ваша кукурузная мука может не подходить? Как это проверить?
- Как клетчатка и гидроколлоиды изменяют свойства теста
- NIR 9000: Анализ белка в BASTAK
- Как улучшители муки влияют на качество хлеба?
- Тестовое устройство Bastak 17000 для индекса прочности гранул (P.D.I): Идеальное решение для измерения качества гранул
- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПЕЧЕНЬЯ: ГАРАНТИЯ ВКУСА И СТАНДАРТА
- Содержание повреждённого крахмала и реология теста в пшеничной муке
- СЕМЕНА НАСЛЕДИЯ: НАСЛЕДИЕ ЖИЗНИ ОТ ГЁБЕКЛИТЕПЕ ДО НАШИХ ДНЕЙ
- Расширенный анализ реологии теста: Абсограф и Резистограф Bastak 500
- Злаки нового поколения: киноа, теф, чиа, амарант и сорго
- Дуэль питания: киноа или булгур?
- Предок современных сортов пшеницы, первая пшеница в мире: Сиез!
- Микробиологический анализ зерновых продуктов для контроля безопасности пищи
- Наслаждайтесь вкусом пиццы в День Мировой пиццы
- ЧЕТВЕРТЬ ВЕКА, ВЕКОВАЯ МОЩЬ, БЕЗУПРЕЧНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ!
- Зеленый осадительный анализ в пищевой промышленности
- Системы отбора образцов для зерновых продуктов
- РАСЧЕТ РЕОЛОГИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК ТЕСТА
- ЗНАЧЕНИЕ ПОВРЕЖДЕНИЯ КРАХМАЛА В ПШЕНИЧНОЙ И МУКОМОЛЬНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
- ПОЛУЧЕНИЕ ПРОДУКТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РАЗЛИЧНЫХ МЕТОДОВ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ
- Восходящая звезда среди зерновых и овсяных батончиков
- ОПРЕДЕЛЕНИЕ АКТИВНОСТИ АЛЬФА-АМИЛАЗЫ В ЗЕРНОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
- ГЛУТЕНОВЫЕ ФРАКЦИИ: ОПРЕДЕЛЕНИЕ
- Значение Фактора Влажности для Пищевой Безопасности Сырья
- Ближняя инфракрасная (NIR) спектроскопия: быстрый и неразрушающий анализ качества зерна и пшеницы
- Качество в каждом ломтике, вкус в каждом прикосновении: контроль качества объёма хлеба
- Пищевая промышленность должна соответствовать высоким стандартам качества для обеспечения здоровья и безопасности потребителей.
- Всемирный день безопасности пищевых продуктов
- Принцип ближнего инфракрасного преобразования (N.I.R) в анализе пищевых продуктов.
- Инновационная сила в обеспечении продовольственной безопасности: лицензированные склады, авторизованная классификация и будущее экспертных лабораторий
- «Bastak Instruments: Быстрое Продвижение в Оценке Пищевых Отходов и Усилиях По Устойчивому Развитию»
- Bastak Instruments, ведущая компания в Турции по устройствам контроля качества зерна, предпринимает инновационные шаги в сельском хозяйстве Африки
- Повышение ценности муки в борьбе с дефицитом микронутриентов: эффективное решение против питательных проблем
- Обработка продукции и обеспечение качества
- Наслаждайтесь вкусом блинов в День блинов по всему миру, присоединяйтесь к Фестивалю Вкуса!
- Наиболее вкусный рецепт пончика
- Качество в анализе и контроле пищевых продуктов PhD, Инженер пищевой промышленности,
- Сахарная свекольная клетчатка и гуаровая камедь: влияние на тесто
ЧЕТВЕРТЬ ВЕКА, ВЕКОВАЯ МОЩЬ, БЕЗУПРЕЧНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ!
Что не удается за 25 лет...
Столетние деревья растут, горы поднимаются, преодолеваются километры, люди развиваются, мир меняется. Мы, с нашим трудом и надеждами, неустанно работаем, чтобы достичь нашей цели на каждом шагу в течение 25 лет.
Сегодня, Bastak Instruments, являясь первым и единственным центром НИОКР и инноваций в Турции и в мире, предлагает свои услуги с помощью 195 инженеров, 72 различными устройствами контроля качества, технологическими и быстрыми решениями, продвинутыми датчиками, облегчающими современную жизнь, и занимает лидирующую позицию в своей области, не достигнутую за один день.
Давайте вернемся немного в прошлое...
Основанная в 1999 году Зеки Демирташоглу, Bastak Instruments, первое предприятие группы Bastak, в своем четвертьвековом путешествии, работая в области контроля качества продуктов питания, муки, зерна, семян, масличных культур, бобовых и устройств для контроля качества кормов, добавок в муку в 35 различных областях, добавляет вкус еде, придает жизни энергию и, благодаря своему экспертному и международному персоналу, разрабатывает будущее, чтобы оставить жизнеспособный мир будущим поколениям.
Мы гордимся тем, что мы первые и единственные в Турции, предоставляющие стандарты ICC 189 и ICC 192, ведущие наши стандарты, 4 метода анализа и 9 устройств в нашем справочнике ICC, представляя нашу страну на мировой арене.
Под крышей Bastak Academy мы предоставляем обогащенный опыт обучения семинарами и симпозиумами, онлайн и очными обучениями на нашем заводе, статьями и академическими исследованиями. Мы создаем постоянную среду обучения, стремясь к равенству возможностей в обучении. Мы фокусируемся на науке и инновациях.
Сегодня, оставляя свой след в различных частях мира, от Турции до Колумбии, от Индонезии до Алжира, от Индии до России, мы поднимаемся силой наших прикосновений к продовольственной безопасности, гарантии продовольствия и человеческой жизни с последними технологическими проектами, изменяющими жизнь.
Служа экономике нашей страны и мира, науке и инновациям, заботясь о здоровье человечества и его жизни, мы надеемся, что, защищая путь пшеницы, начавшийся 12 тысяч лет назад в Анатолии, в Гебеклите, мы подпишем многостолетние успехи...