L'ingénieur de projet et ingénieur alimentaire de Bastak Instruments, Esra Zeynep Arslan, a prononcé un discours impressionnant lors du Congrès du Pain et de la Farine de la CCI qui s'est tenu en Croatie, fournissant des informations sur le contrôle quali

L'ingénieur de projet et ingénieur alimentaire de Bastak Instruments, Esra Zeynep Arslan, a prononcé un discours impressionnant lors du Congrès du Pain et de la Farine de la CCI qui s'est tenu en Croatie, fournissant des informations sur le contrôle qualité de la pâte à l'aide des dispositifs d'analyse de pâte les plus récents, les dispositifs Absograph 500 et Resistograph 500.

Le discours d'Arslan a souligné l'importance des dispositifs de pointe dans la détermination des propriétés rhéologiques de la pâte et dans l'évaluation de sa qualité. Grâce aux mesures et analyses précises fournies par les dispositifs Absograph 500 et Resistograph 500, les professionnels de l'industrie de la farine et de la pâte peuvent mieux comprendre et contrôler la consistance, l'élasticité et la transformabilité de la pâte.

La présentation d'Arslan a une fois de plus démontré l'approche innovante de Bastak Instruments et sa position de leader dans l'industrie. Les dispositifs de pointe proposés par l'entreprise aident les professionnels de l'industrie de la farine et de la pâte à améliorer la qualité de leurs produits et à garantir la satisfaction de la clientèle.