Bastak Instruments a rencontré les ingénieurs de demain à la Journée Carrière de l’Université d’Ankara – Génie Alimentaire 2025 !

Le 28 mai 2025, nous avons participé avec fierté à la Journée Carrière en Génie Alimentaire 2025 organisée par la Faculté d’ingénierie de l’Université d’Ankara. Ce fut un plaisir de rencontrer les futurs ingénieurs alimentaires.

Lors de l’événement, notre fondateur et directeur général Zeki Demirtaşoğlu a présenté notre modèle de production axé sur la R&D, nos 54 appareils de contrôle qualité certifiés ICC, ainsi que notre position forte sur le marché mondial.

En tant que leader turc des technologies d’analyse des aliments et des céréales, il a expliqué comment notre usine à grande capacité répond aussi bien aux besoins industriels qu’aux recherches académiques grâce à des solutions fiables et innovantes.

Outre nos appareils d’analyse rhéologique et de viscosité comme l’Absograph 500, le Sedimentation 3100 et le Falling Number, les étudiants ont également manifesté un grand intérêt pour nos appareils d’analyse de la qualité de la farine et de la pâte comme le Laveur de Gluten et l’Indice de Gluten. Grâce à des démonstrations pratiques, nous avons expliqué en détail leurs fonctions, principes analytiques et rôles dans le contrôle qualité.

Tout au long de la journée, nous avons échangé avec les étudiants, partagé des connaissances précieuses pour éclairer leur parcours professionnel.

Chez Bastak Instruments, nous ne fabriquons pas uniquement des instruments — nous soutenons l’éducation, contribuons au progrès scientifique et investissons dans l’avenir du génie alimentaire.

Écouter les ingénieurs de demain et construire l’avenir ensemble est notre plus grande récompense.