Académie Bastak

Formation réelle, vraie boulangerie : la session pratique de Bastak chez DFU

La qualité de votre farine ne ment pas nos instruments non plus.

Voici à quoi ressemble une session de formation Bastak au sein de l'usine de production en activité de DFU. Notre équipe a réalisé des tests pratiques sur de véritables échantillons de farine avec des instruments d'indice de gluten, de temps de chute (Falling Number) et d'humidité pas de théorie en salle de classe, seulement des connaissances pratiques que votre équipe peut appliquer dès le lendemain.

Formation réelle. Instruments réels. Boulangerie réelle. Résultats réels. C'est exactement le type de formation que Bastak apporte directement dans votre usine, afin que votre équipe apprenne sur les équipements qu'elle utilise chaque jour, avec les échantillons qu'elle manipule chaque jour.

Vous souhaitez ce type de formation pour votre équipe ? Contactez-nous nous ferons en sorte que cela se réalise.