Academia Bastak

¡Bastak Instruments se reunió con los ingenieros del futuro en el Día de la Carrera de Ingeniería de Alimentos 2025 de la Universidad de Ankara!

El 28 de mayo de 2025, participamos con orgullo en el Día de la Carrera de Ingeniería de Alimentos 2025, organizado por la Facultad de Ingeniería de la Universidad de Ankara. Fue un placer encontrarnos con jóvenes futuros ingenieros en alimentos.

Durante el evento, nuestro fundador y director general Zeki Demirtaşoğlu compartió con los estudiantes información detallada sobre nuestro modelo de producción basado en I+D, nuestros 54 equipos de control de calidad con estándares ICC y nuestra posición destacada en el mercado internacional.

Como uno de los principales fabricantes de Turquía en tecnologías de análisis de alimentos y cereales, explicó cómo nuestra planta de producción de alta capacidad no solo sirve a la industria, sino también a la investigación académica con soluciones confiables e innovadoras.

Además de nuestros dispositivos de análisis reológico y de viscosidad como Absograph 500, Sedimentation 3100 y Falling Number, los estudiantes también mostraron gran interés en nuestros equipos para evaluar la calidad de la harina y la masa, como el Lavador de Gluten y el Índice de Gluten. A través de demostraciones prácticas, explicamos en detalle el funcionamiento, los principios de análisis y su papel en el control de calidad.

Durante toda la jornada, intercambiamos ideas con los estudiantes y compartimos conocimientos para apoyar sus futuros profesionales.

En Bastak Instruments no solo fabricamos dispositivos: apoyamos la educación, contribuimos al avance científico e invertimos en el futuro de la ingeniería alimentaria.

Escuchar a los ingenieros del futuro y construir juntos el mañana es siempre nuestra mayor recompensa.