أكاديمية بستك

من الحبوب إلى المافن: طلاب جامعة أنقرة في باستاك

استقبلنا طلاب جامعة أنقرة في منشأتنا بأنقرة ليوم كامل. بدأ اليوم في منطقة الإنتاج، حيث تابع الطلاب رحلة أجهزتنا من التشغيل الآلي بالـ CNC والتجميع إلى مختبرات البحث والتطوير والتطبيقات ومراقبة الجودة.

في ندوة باستاك، استعرضنا سلسلة توريد الحبوب خطوة بخطوة، وبيّنّا كيف يحمي التحليل الصحيح جودة المنتج في كل مرحلة. ثم تحولت النظرية إلى تطبيق: في ورشة المافن، خبزت ست فرق المافن وفق معايير جودة الدقيق (البروتين، مؤشر الغلوتين، الرطوبة، النشا المتضرر) وقدّمت أعمالها أمام لجنة التحكيم.

مشاركة المعرفة جزء مما نبنيه. أبوابنا مفتوحة دائماً للجامعات والمهندسين والمتخصصين في القطاع.

هل ترغب في إحضار طلابك أو فريقك إلى باستاك؟ تواصل معنا ولنخطط لزيارتك معاً.