От зерна до маффина: студенты Анкарского университета в Bastak

Мы принимали студентов Анкарского университета на целый день на нашем предприятии в Анкаре. День начался в производственном цехе: студенты проследили путь наших приборов от обработки на станках с ЧПУ и сборки до лабораторий НИОКР, применения и контроля качества.

На семинаре BASTAK мы шаг за шагом разобрали цепочку поставок зерна и показали, как правильный анализ защищает качество продукции на каждом этапе. Затем теория стала практикой: на мастер-классе по маффинам шесть команд выпекали изделия, опираясь на критерии качества муки (белок, индекс глютена, влажность, повреждённый крахмал), и представили свои маффины жюри.

Делиться знаниями часть того, что мы создаём. Наши двери всегда открыты для университетов, инженеров и специалистов отрасли.

Хотите привезти своих студентов или команду в Bastak? Свяжитесь с нами, и мы вместе спланируем ваш визит.