Deoksinivalenol (DON) Test Kiti

Deoksinivalenol (DON) Test Kiti

Fusarium küflerinin enfekte ettiği hububatların bir yan ürünüdür. Trikoten olarak bilinen bu toksik moleküller, insanlarda deri rahatsızlıklarına, kusmaya ve bağışıklık sistemi baskılanmasına neden olabilir. Hayvanlarda ise yüksek derecede ağırlık kaybına yol açabilir. Avrupa Birliği regülasyonları, DON'un belirli ürünlerde izin verilen miktarını 0.2 ila 1.75 ppm arasında değişen limitlerle sınırlamaktadır. Hayvan yemlerinde ise bu limit değerleri 0.9 ila 12 ppm arasında değişmektedir.

Bu toksin, tahıl ve tahıl ürünleri, bebek ve çocuk ek gıdaları, hububatlar, ekmek, pirinç, makarna, yemler ve gıdalarda bulunabilir.

Deoksinivalenol (DON) Test Kitleri gıda ve İlaç İdaresi, sağlık birimleri, çeşitli üniversiteler, bilimsel araştırma birimleri, tarım departmanları, hayvancılık ve veterinerlik, üretim çiftlikleri, kesimhaneler, gıda ve et ürünleri derin işleme işletmeleri, denetim ve karantina birimleri gibi birçok alanda kullanılır.