Recorrido Técnico y Conferencia con los Futuros Ingenieros de Alimentos en Bastak Academy

En colaboración con Bastak Instruments, Bastak Academy, la Universidad de Ankara y la Representación de la Cámara de Ingenieros de Alimentos de la Universidad de Ankara, se organizó una actividad de Recorrido Técnico y Conferencia que reunió a estudiantes y representantes del sector.

Los participantes visitaron las áreas de I+D y producción de Bastak, conociendo de cerca las especificaciones técnicas de nuestros equipos, los procesos de control de calidad y la infraestructura del laboratorio. Se presentaron de manera práctica los procesos de análisis de cereales, harina y productos de panadería.

En la sección de la conferencia, se realizaron presentaciones sobre la importancia del control de calidad en la industria alimentaria, las técnicas de análisis actuales y las innovaciones tecnológicas. Estas sesiones, que combinaron perspectivas académicas y experiencias del sector, resultaron inspiradoras para estudiantes y jóvenes aspirantes a ingenieros.

En Bastak, seguiremos apoyando este tipo de eventos que unen al sector con las universidades. Agradecemos a todas las instituciones colaboradoras y a los participantes.