Le Zearalenone (ZON)

Le Zearalenone (ZON)

est une mycotoxine ayant des propriétés œstrogéniques produite par une espèce de Fusarium couramment présente dans des cultures telles que le maïs, l'orge, l'avoine, le blé et le sorgho. La consommation d'aliments contenant du zearalenone peut entraîner une hyperestrogénie et un empoisonnement du système nerveux central. Le kit de test de zearalenone permet une analyse quantitative des niveaux de zearalenone dans des produits tels que le maïs, le blé, l'orge et le DDGS. Cette méthode ELISA directe et compétitive, au format microplaque, permet à l'opérateur d'obtenir des concentrations précises en parties par milliard (ppb). Les kits de sécurité alimentaire zearalenone (ZON) sont utilisés pour détecter les résidus d'hormones, les mycotoxines, les substances toxiques et les résidus d'antibiotiques dans les aliments pour animaux, les aliments et autres échantillons. Ces kits sont utilisés dans divers domaines tels que l'administration des aliments et des médicaments, les unités de santé, diverses universités, les unités de recherche scientifique, les départements agricoles, l'élevage et la médecine vétérinaire, les exploitations agricoles, les abattoirs, les usines de transformation des aliments et de la viande, les unités d'inspection et de quarantaine, et bien d'autres domaines encore.