Un Katkı Maddeleri No:29
No 29, un olgunlaştırıcı ajan olarak geliştirilmiş olup, aynı zamanda un fortifikasyon katkı maddesi üretici çözümleri arasında yer alır. Ürün, unun işlenebilirliğini ve son ürün kalitesini artırır.
Armix 60000
2-16 g/50 Kg Un
* Kuvvetli unların işlenebilirliğini artırır.
* Hamurun gaz miktarını artırır.
* Ekmekte kabuk kalınlığını azaltır.
* Unlarda eksik olan enzim aktivistesini dengeler.
* Uzama özelliklerini iyileştirir.
Armix 60000
2-16 g/50 Kg Un
* Kuvvetli unların işlenebilirliğini artırır.
* Hamurun gaz miktarını artırır.
* Ekmekte kabuk kalınlığını azaltır.
* Unlarda eksik olan enzim aktivistesini dengeler.
* Uzama özelliklerini iyileştirir.
Açıklama
Un Olgunlaştırıcı ve Fortifikasyon Katkı Maddesi
Armix 60000
2-16 g/50 Kg Un
* Kuvvetli unların işlenebilirliğini artırır.
- Hamurun gaz miktarını artırır.
un fortifikasyon katkı maddesi üretici
* Ekmekte kabuk kalınlığını azaltır.
* Unlarda eksik olan enzim aktivistesini dengeler.
- Uzama özelliklerini iyileştirir.
Bastak, Türkiye’de un katkı maddesi üretici Ankara merkezli Ar-Ge gücü ile sektörüne liderlik etmektedir.