Flour Additives No:29

Armix 60000
2-16 g/50 Kg Harina
* Mejora la trabajabilidad de las harinas fuertes.
* Aumenta el contenido de gas de la masa.
* Reduce el espesor de la corteza del pan.
* Equilibra el activismo enzimático ausente en las harinas.
* Mejora las propiedades de elongación.