Un Katkı Maddeleri No:24
Arkat E60
0.5-8 g/50 Kg Un
* Orta kuvvetteki unlarda kullanılır.
* Ekmeğin içinde küçük homojen gaz odacıkları yapar.
* Fırın aşamasında ekmeğin içini boşaltmasını sağlar
* Ekmeğe süngerimsi bir yapı kazandırır.
0.5-8 g/50 Kg Un
* Orta kuvvetteki unlarda kullanılır.
* Ekmeğin içinde küçük homojen gaz odacıkları yapar.
* Fırın aşamasında ekmeğin içini boşaltmasını sağlar
* Ekmeğe süngerimsi bir yapı kazandırır.
Açıklama
Arkat E60
0.5-8 g/50 Kg Un
* Orta kuvvetteki unlarda kullanılır.
* Ekmeğin içinde küçük homojen gaz odacıkları yapar.
* Fırın aşamasında ekmeğin içini boşaltmasını sağlar
* Ekmeğe süngerimsi bir yapı kazandırır.
Ürün Fotoğrafları
