Les appareils DA 9000 NIR de Bastak Instruments : Une avancée révolutionnaire dans l'industrie alimentaire
Les appareils DA 9000 NIR de Bastak Instruments : Une avancée révolutionnaire dans l'industrie alimentaire
Les appareils DA 9000 NIR de Bastak Instruments, qui fonctionnent selon le principe de la technologie proche infrarouge (NIR) intégrant le principe de transformation proche infrarouge, sont utilisés dans les laboratoires de contrôle qualité de premier plan à travers le monde, couvrant les processus de la matière première au contrôle du produit final. Ces appareils offrent une technologie NIR supérieure et inégalée pour mesurer des paramètres critiques tels que la teneur en gluten, la valeur en protéines, la teneur en humidité, la teneur en cendres et la valeur de sédimentation de Zeleny dans des échantillons de blé rouge, de blé blanc, de blé à pâtes et de farine en quelques secondes.
La spectroscopie proche infrarouge, l'une des analyses spectroscopiques les plus couramment utilisées dans l'industrie alimentaire, est basée sur la mesure et l'interprétation du rayonnement électromagnétique absorbé ou émis lors de l'excitation des électrons dans les atomes, les molécules ou les ions de l'échantillon, entraînant des changements de rotation, de vibration et de niveaux d'énergie.
Le principe de fonctionnement de la spectroscopie NIR repose sur l'absorption du rayonnement électromagnétique dans la plage de longueurs d'onde de 780 à 2500 nm. Les spectres NIR des molécules organiques contiennent généralement des bandes d'absorption correspondant à des combinaisons de mouvements d'harmoniques et de vibrations des liaisons chimiques, qui se chevauchent souvent.
La technologie NIR de Bastak Instruments trouve une large gamme d'applications dans de nombreux secteurs tels que la boulangerie, les céréales, le pain, les pâtes et les industries des biscuits. De plus, elle est utilisée dans des secteurs tels que les laboratoires de recherche et développement, les acheteurs/vendeurs de céréales et de farine.
Bastak Instruments renforce sa position de leader dans l'industrie en fournissant une formation NIR à ses partenaires commerciaux. Cette formation permet non seulement à nos partenaires commerciaux d'utiliser les appareils de la manière la plus efficace possible, mais leur permet également d'acquérir une connaissance approfondie de la technologie NIR.
L'intérêt de nos partenaires commerciaux pour les appareils NIR de Bastak Instruments est très élevé, et ces appareils sont préférés pour répondre à un besoin significatif dans l'industrie alimentaire. La technologie NIR, avec sa capacité à fournir une analyse rapide et précise, ainsi que sa facilité d'utilisation et ses résultats fiables, attire l'attention.
L'une des raisons pour lesquelles nos partenaires commerciaux préfèrent les appareils NIR de Bastak Instruments est leur capacité à être utilisés dans diverses applications dans l'industrie alimentaire. En particulier, la capacité à mesurer rapidement et efficacement des paramètres critiques tels que la teneur en gluten, la valeur en protéines, la teneur en humidité, la teneur en cendres et la valeur de sédimentation de Zeleny dans des échantillons de blé rouge, de blé blanc, de blé à pâtes et de farine est un avantage significatif pour les clients. De plus, constater que cette technologie, associée à la conception robuste et conviviale de Bastak Instruments, améliore le flux de travail de nos partenaires commerciaux et augmente l'efficacité est une source de bonheur pour nous.
