Explication
- Nom du produit et code: Armix 10000/P
- Objectif: Spécialement conçu pour augmenter la digestibilité des protéines, augmenter la résistance à la découpe de la pâte à pâtes, prévenir les fissures pendant le séchage et améliorer la vitesse de séchage.
- Caractéristiques:
- Augmentation de la Digestibilité des Protéines: Améliore le niveau de digestibilité, améliorant ainsi la valeur nutritionnelle des pâtes.
- Augmentation de la Résistance à la Découpe de la Pâte à Pâtes: Augmente la résistance à la découpe de la pâte à pâtes, aidant à obtenir une structure plus robuste et durable.
- Prévention des Fissures: Empêche les fissures pendant le processus de séchage, améliorant ainsi la qualité des pâtes.
- Amélioration de la Vitesse de Séchage: Augmente la vitesse de séchage, accélérant le processus de production et améliorant l'efficacité.