Kit de prueba de aflatoxina
Explicación
Kit de prueba de aflatoxina
En alimentos humanos, granos, piensos y varios alimentos secos, ciertos tipos de hongos proliferan rápidamente debido al aumento de la humedad y la temperatura, produciendo toxinas nocivas llamadas micotoxinas. Una de las toxinas más importantes entre estas es la "aflatoxina" producida por mohos como Aspergillus flavus y Aspergillus parasiticus. Las aflatoxinas son venenos potentes y agentes carcinógenos. Es una prueba competitiva directa basada en un microlector que permite al operador obtener concentraciones precisas en partes por mil millones (ppb).
Los kits de prueba de aflatoxina se utilizan en diversos campos como la Administración de Alimentos y Medicamentos, unidades de salud, diversas universidades, unidades de investigación científica, departamentos agrícolas, ganadería y veterinaria, granjas de producción, mataderos, plantas de procesamiento de alimentos y carne, unidades de inspección y cuarentena, entre otros.
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