مجموعة اختبار الأفلاتوكسين

مجموعة اختبار الأفلاتوكسين

في الأطعمة البشرية والحبوب والأعلاف ومختلف أنواع الأطعمة الجافة، تتكاثر أنواع معينة من الفطريات بسرعة نتيجة لارتفاع الرطوبة ودرجة الحرارة، مما يؤدي إلى إنتاج سموم ضارة تسمى الميكوتوكسينات. واحدة من أهم السموم بين هذه هي "الأفلاتوكسين" المنتجة من قبل الفطريات مثل Aspergillus flavus و Aspergillus parasiticus. الأفلاتوكسينات هي سموم قوية ومسرطنة. إنها اختبار مبني على القارئ الدقيق المبني على المنافسة المباشرة يسمح للمشغل بالحصول على تركيزات دقيقة بالجزء في المليار (ppb).

تُستخدم مجموعات اختبار الأفلاتوكسين في مجالات مختلفة مثل إدارة الغذاء والدواء والوحدات الصحية ومختلف الجامعات ووحدات البحوث العلمية والإدارات الزراعية والماشية والبيطرية ومزارع الإنتاج ومسالخ ومصانع معالجة اللحوم والأغذية ووحدات التفتيش والحجر الصحي، بين العديد من المجالات الأخرى.