Açıklama
Ürün No:01
Purmix C
6-20 g/50 Kg Un
* Orta kuvvetteki unları geliştirir.
* Yoğurma süresi yetersizliğinde bile hamurdan
tam sonuç alınır.
* Hamurun işlenebilirliğini artırır.
* Yumuşak kabuk oluşumu sağlar.
Ürün No:01
Purmix C
6-20 g/50 Kg Un
* Orta kuvvetteki unları geliştirir.
* Yoğurma süresi yetersizliğinde bile hamurdan
tam sonuç alınır.
* Hamurun işlenebilirliğini artırır.
* Yumuşak kabuk oluşumu sağlar.