Flour Additives No:1
Numéro de produit : 01
Purmix C
6-20 g/50 Kg de farine
* Améliore les farines de force moyenne.
* Même si le temps de pétrissage est insuffisant le temps de pétrissage est insuffisant, on obtient un résultat complet.
* Augmente la maniabilité de la pâte.
* Permet la formation d'une croûte souple.
Purmix C
6-20 g/50 Kg de farine
* Améliore les farines de force moyenne.
* Même si le temps de pétrissage est insuffisant le temps de pétrissage est insuffisant, on obtient un résultat complet.
* Augmente la maniabilité de la pâte.
* Permet la formation d'une croûte souple.
Explication
Numéro de produit : 01
Purmix C
6-20 g/50 Kg de farine
* Améliore les farines de force moyenne.
* Même si le temps de pétrissage est insuffisant
le temps de pétrissage est insuffisant, on obtient un résultat complet.
* Augmente la maniabilité de la pâte.
* Permet la formation d'une croûte souple.
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