Appareil de Vérification à Sec 2500

Sèche le gluten humide pour déterminer la valeur du gluten sec la troisième donnée du Gluten Q-System, qui complète le tableau : quantité, force et matière sèche du gluten.
Le dispositif modèle 2500 Dry Cheq, fabriqué dans l'usine Bastak dotée d'une aire fermée de 7000 mètres carrés et du parc de machines le plus qualitatif et de la dernière technologie au monde, permet de déterminer selon les standards mondiaux les valeurs finales et exactes de gluten sec dans des échantillons de gluten humide obtenus à partir de farine commerciale, farine de blé, farine de blé complet, farine de blé dur, boulgour, gluten vital, pâtes alimentaires, semoule. Il offre à l'utilisateur une expérience d'analyse unique. La qualité du gluten affecte directement aussi la qualité de cuisson, c'est-à-dire la qualité de cuisson des produits. Il a également été constaté que dans les cas où la quantité de protéines est élevée, la quantité et la qualité du gluten ne sont pas bonnes. Pour cette raison, il est essentiel d'utiliser l'appareil de Lavage de Gluten et de Gluten Sec pour la véritable qualité et quantité de gluten.

Explication

Le dispositif modèle 2500 Dry Cheq, fabriqué dans l'usine Bastak dotée d'une aire fermée de 7000 mètres carrés et du parc de machines le plus qualitatif et de la dernière technologie au monde, permet de déterminer selon les standards mondiaux les valeurs finales et exactes de gluten sec dans des échantillons de gluten humide obtenus à partir de farine commerciale, farine de blé, farine de blé complet, farine de blé dur, boulgour, gluten vital, pâtes alimentaires, semoule. Il offre à l'utilisateur une expérience d'analyse unique. La qualité du gluten affecte directement aussi la qualité de cuisson, c'est-à-dire la qualité de cuisson des produits. Il a également été constaté que dans les cas où la quantité de protéines est élevée, la quantité et la qualité du gluten ne sont pas bonnes. Pour cette raison, il est essentiel d'utiliser l'appareil de Lavage de Gluten et de Gluten Sec pour la véritable qualité et quantité de gluten.

### Advantages

- Détection de la valeur de gluten sec de 2 échantillons en même temps en 4 minutes

- Control par microprocesseur

- Technology membrane

- Écran LCD graphique en couleur bleue

- Suivi sur l'écran LCD de l'appareil de la température du test, de la fonction de l'appareil (prêt, test, arrêt... etc), et du temps de test restant pendant le test

- Température de test standard mondiale ICC de 150 °C

- Le premier et unique appareil effectuant des analyzes avec une précision de ± 5 °C de la tolerance de déviation de température de test, qui est la norme ISO

Ce dispositif fournit une précision et une conformité avec les standards internationaux, assurant que les utilisateurs peuvent dépendre de ses résultats pour évaluer la qualité du gluten dans divers produits de blé.