Equipo de Comprobación en Seco 2500

Seca el gluten húmedo para determinar el valor de gluten seco la tercera cifra del Gluten Q-System, que completa el cuadro de cantidad, fuerza y materia seca del gluten.
El dispositivo Dry Cheq modelo 2500 proporciona una experiencia de análisis única al usuario mediante la determinación de los valores finales y precisos de gluten seco de muestras de gluten húmedo obtenidas de harina comercial, harina de trigo, harina de trigo integral, harina de trigo duro, bulgur, gluten vital, fideos, sémola según estándares mundiales.

Explicación

Con el Dispositivo de Cheq Seco modelo 2500, que se produce con la maquinaria de más alta calidad del mundo con la última tecnología en la fábrica de Bastak con una superficie cerrada de 7000 metros cuadrados, se determinan los valores finales y precisos de gluten seco de muestras de gluten húmedo obtenidas de harina comercial, harina de trigo, harina de trigo integral, harina de trigo duro, bulgur, gluten vital, fideos, sémola según los estándares mundiales y se ofrece al usuario una experiencia de análisis única. La calidad del gluten es el factor que afecta directamente a la calidad panadera de los productos. En los casos en los que la cantidad de proteína es elevada, se ha observado que la cantidad y la calidad del gluten no son buenas. Therefore, this is the most effective way to eliminate gluten para obtener and gluten reales.

VENTAJAS

- Determinación del valor de gluten seco de 2 muestras simultáneamente en 4 minutos

- Control por microprocesador - Tecnología de membrana

- Pantalla LCD gráfica de color azul

- Durante la prueba, la temperatura de prueba, el trabajo realizado por el dispositivo (listo, prueba, parada...etc.) y el tiempo de prueba restante se pueden controlar en la pantalla LCD del dispositivo.

- Temperatura de prueba estándar mundial ICC de 150 °C

- El primer y único aparato que analysa la tolerance de la temperatura de prueba de la norma ISO ± 5 °C