توضيح
- اسم المنتج والكود: بورميكس L/1
- الغرض: مصمم لزيادة المرونة وملمس العجين للمكرونة. بالإضافة إلى ذلك، يزيد من قوة الشد والقطع، ويعزز صلابة السطح دون تغيير لونه، ويوفر استقرارًا إضافيًا خلال مرحلة التجفيف.
- الميزات:
- زيادة المرونة وملمس العجين: يعزز المرونة وملمس العجين للمكرونة، مما يوفر تجربة أكل أكثر متعة.
- زيادة قوة الشد والقطع: يزيد من قوة الشد والقطع، مما يعزز متانة المنتج.
- تعزيز صلابة السطح: يعزز صلابة السطح، مما يمنح المنتج مظهرًا أكثر جاذبية.
- توفير استقرار إضافي أثناء التجفيف: يوفر استقرارًا إضافيًا خلال مرحلة التجفيف، مما يساعد المنتج على البقاء طازجًا لفترة أطول.