Другие продукты
- Название продукта и код: Пурмикс Л/1
- Цель: Разработан для увеличения эластичности и жевательности макаронных изделий. Кроме того, увеличивает прочность на разрыв и резку, повышает поверхностную твердость без потемнения и обеспечивает дополнительную стабильность во время стадии дегидратации.
- Особенности:
- Увеличение Эластичности и Жевательности: Улучшает эластичность и жевательность макаронных изделий, обеспечивая более приятный вкусовой опыт.
- Увеличение Прочности на Разрыв и Резку: Увеличивает прочность на разрыв и резку, повышая долговечность и целостность продукта.
- Повышение Поверхностной Твердости: Улучшает поверхностную твердость, делая продукт более привлекательным.
- Обеспечение Дополнительной Стабильности во Время Дегидратации: Обеспечивает дополнительную стабильность во время стадии дегидратации, помогая продукту оставаться свежим на дольше.