توضيح
- اسم المنتج والكود: Arkat E10/P
- الغرض: تم تطويره لتوفير المرونة للمعكرونة، وضمان قابلية تشكيل العجين، ومنع تشوه الشكل أثناء الطهي، مما يؤدي إلى زيادة الصلابة في المنتج النهائي.
- الميزات:
- توفير المرونة: يوفر المرونة للمعكرونة، مما يؤدي إلى نسيج أكثر مرونة.
- ضمان قابلية التشكيل: يضمن سهولة تشكيل ومعالجة العجين.
- منع تشوه الشكل: يمنع تشوه الشكل أثناء الطهي، مما يزيد من الصلابة في المنتج النهائي.