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Flour Additives No:22

Arkat E40
0,5-13 g/50 Kg Harina
* Se utiliza en harinas de fuerza media.
* Aumenta el valor energético de la masa.
* Reduce el espesor de la corteza del pan.
* Acorta el tiempo de amasado.
Flour Additives No:22

Explicación

Arkat E40

0,5-13 g/50 Kg Harina

* Se utiliza en harinas de fuerza media.

* Aumenta el valor energético de la masa.

* Reduce el espesor de la corteza del pan.

* Acorta el tiempo de amasado.

Fotos del producto

Flour Additives No:22

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Armix 60000 2-16 g/50 Kg Harina * Mejora la trabajabilidad de las harinas fuertes. * Aumenta el contenido de gas de la masa. * Reduce el espesor de la corteza del pan. * Equilibra el activismo enzimático ausente en las harinas. * Mejora las propiedades de elongación.
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