Explicación
Arkat E25
0,5-15 g/50 Kg de farine
* Augmente la tolérance au pétrissage de la pâte.
* Augmente l'élasticité de la pâte.
* Augmente le volume du pain.
Arkat E25
0,5-15 g/50 Kg de farine
* Augmente la tolérance au pétrissage de la pâte.
* Augmente l'élasticité de la pâte.
* Augmente le volume du pain.