Sünekat AR/E

Sünekat AR/E:

• السونيكات AR/E هو مركب أو مادة إضافية للغذاء تستخدم في صناعة الأغذية.
• يتم استخدام هذا المركب لإثراء الطحين وزيادة القيمة الغذائية.
• خاصة خلال الطفولة الصغيرة، قد تحدث بعض الأمراض بسبب نقص هذه المعادن.
• دقيق القمح ودقيق الذرة هما العوامل المحسنة الأكثر استخدامًا في الإثراء.

حمض الفوليك + الحديد:

• حمض الفوليك والحديد هما معادن حيوية للجسم، وغالباً ما توجد في المكملات الغذائية.
• يلعب حمض الفوليك دورًا حيويًا في تخليق الحمض النووي وتقسيم الخلايا.
• الحديد ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء ونقل الأكسجين في الجسم.
• يهدف إثراء الطحين بهذه المعادن إلى منع النقص وتحسين الامتصاص الغذائي.