+90 544 395 67 53 export@bastak.com
tr en ar fr es ru
  1. Página de inicio
  2. Productos
  3. Aditivos de la harina
  4. Flour Additives No:9
WhatsApp LinkedIn

Flour Additives No:9

Sünekat AL
8-18 g/50 Kg Harina
* Harinas débiles y medianas
Se utiliza en el desarrollo de
* Evita la destrucción del gorgojo
* Aumenta la capacidad de retención de gas de la masa.
* Proporciona la apertura a cuchillo del pan.
Flour Additives No:9

Explicación

Sünekat AL

8-18 g/50 Kg Harina

* Harinas débiles y medianas

Se utiliza en el desarrollo de

* Evita la destrucción del gorgojo

* Aumenta la capacidad de retención de gas de la masa.

* Proporciona la apertura a cuchillo del pan.

Fotos del producto

Flour Additives No:9

Otros productos

Flour Additives No:32

Flour Additives No:32

Armix 120000 1-8 g/50 Kg Harina * Mejora la trabajabilidad de harinas muy fuertes. * Proporciona el color marrón a la corteza del pan. * Reduce la resistencia de la masa. * Previene el endurecimiento y el agrietamiento. * Aumenta la capacidad de moldear la masa fácilmente.
Descubrir
Flour Additives No:31

Flour Additives No:31

Armix 105000 1-10 g/50 Kg Harina * Aumenta la elasticidad de la masa. * Aumenta la cantidad de levado. * Previene el desgarro y la desintegración en el amasado. * Previene el agrietamiento y el derrame en la corteza del pan.
Descubrir
Flour Additives No:30

Flour Additives No:30

Armix 80000 2-14 g/50 Kg Harina * Aumenta la elasticidad de la masa * Aumenta la cantidad de levadura * Reduce la resistencia de la masa * Previene el endurecimiento y el agrietamiento del pan.
Descubrir
Flour Additives No:29

Flour Additives No:29

Armix 60000 2-16 g/50 Kg Harina * Mejora la trabajabilidad de las harinas fuertes. * Aumenta el contenido de gas de la masa. * Reduce el espesor de la corteza del pan. * Equilibra el activismo enzimático ausente en las harinas. * Mejora las propiedades de elongación.
Descubrir
Flour Additives No:28

Flour Additives No:28

Armix 10000 3-17 g/50 Kg Harina * Mejora la trabajabilidad de las harinas fuertes. * Reduce la resistencia de la masa. * Aumenta la cantidad de gas que se forma en la masa. * Acorta el tiempo de amasado. * Se obtienen conchas de color marrón vivo y brillante.
Descubrir