Explicación
Purmix P
4-18 g/50 Kg Harina
* Aumenta la elasticidad de la corteza del pan.
* Proporciona blanqueamiento del color del pan.
* Aumenta la tolerancia de la masa.
* Mejora las propiedades de procesamiento de la masa.
Purmix P
4-18 g/50 Kg Harina
* Aumenta la elasticidad de la corteza del pan.
* Proporciona blanqueamiento del color del pan.
* Aumenta la tolerancia de la masa.
* Mejora las propiedades de procesamiento de la masa.