Explicación
Tajo 3000
4-14 g/50 Kg Harina
* Aumenta la estabilidad de la masa.
* Aumenta la resistencia de la masa.
* Aumenta la capacidad de retención de gas de la masa.
Tajo 3000
4-14 g/50 Kg Harina
* Aumenta la estabilidad de la masa.
* Aumenta la resistencia de la masa.
* Aumenta la capacidad de retención de gas de la masa.