Zeki Bey, 3 декабря 2008 года выступая на телеканале "Улке ТВ", оценил текущую ситуацию в отрасли мукомольной промышленности,

Zeki Bey, 3 декабря 2008 года выступая на телеканале "Улке ТВ", оценил текущую ситуацию в отрасли мукомольной промышленности, будучи одним из опытных деятелей в данной сфере. По словам Зеки Демирташоглу, отмечается растущий дефицит рабочей силы в мукомольной промышленности. Эта ситуация была указана как вызов, обусловленный ростом отрасли и увеличением спроса. Демирташоглу подчеркнул, что поиск квалифицированных и опытных сотрудников, необходимых для отрасли, становится все более сложным, что может негативно сказаться на развитии сектора. Кроме того, обратили внимание на то, как это неравновесие между предложением и спросом на рынке труда может негативно повлиять на конкурентоспособность и эффективность сектора. Заявления Зеки Бея можно рассматривать как важный намек при формировании политики и стратегий для мукомольной отрасли при оценке текущей ситуации и потенциальных будущих вызовов.