Purmix C/E

Explicación

Purmix C/E:

  • Purmix C/E es un compuesto o aditivo alimentario utilizado en la industria alimentaria.
  • Este compuesto se utiliza para enriquecer los productos alimenticios o fortificarlos con nutrientes específicos.

Ácido Fólico + Zinc:

  • El ácido fólico y el zinc son nutrientes esenciales para el cuerpo, comúnmente presentes en muchos suplementos dietéticos.
  • El ácido fólico juega un papel en procesos biológicos fundamentales como la síntesis de ADN y la división celular.
  • El zinc es un mineral importante para las funciones del sistema inmunológico, el crecimiento celular y los procesos de curación.

Enriquecimiento de la Harina con Micronutrientes:

  • El enriquecimiento de la harina con micronutrientes se considera una solución efectiva contra las deficiencias nutricionales generalizadas en todo el mundo.
  • Este proceso mejora el valor nutricional de los productos alimenticios al fortificar la harina de trigo con vitaminas, minerales y otras sustancias nutritivas.
  • Ofrece un enfoque para reducir los defectos congénitos como los defectos del tubo neural causados por la deficiencia de ácido fólico.

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