توضيح
سنكات AT
2-14 جم / 50 كجم دقيق
* يستخدم لتحسين الدقيق الضعيف.
* يمنع تدمير السوسة
* يقوي البنية الغلوتينية للعجين.
* يقوي الروابط البروتينية للعجين.
* يزيد من قدرة العجين على الاحتفاظ بالغاز.
سنكات AT
2-14 جم / 50 كجم دقيق
* يستخدم لتحسين الدقيق الضعيف.
* يمنع تدمير السوسة
* يقوي البنية الغلوتينية للعجين.
* يقوي الروابط البروتينية للعجين.
* يزيد من قدرة العجين على الاحتفاظ بالغاز.