توضيح
سونيكات ايه كيه
6-18 جم / 50 كجم دقيق
* يستخدم لتحسين الدقيق الضعيف.
* يمنع تدمير السوسة
* يطيل مدة عجن العجينة.
* يزيد من حجم الخبز.
* يسمح للخبز بفتح السكين.
سونيكات ايه كيه
6-18 جم / 50 كجم دقيق
* يستخدم لتحسين الدقيق الضعيف.
* يمنع تدمير السوسة
* يطيل مدة عجن العجينة.
* يزيد من حجم الخبز.
* يسمح للخبز بفتح السكين.