FALLING NUMBER 5100
توضيح
إلى جميع منتجي صناعة الدقيق والخبز والمعكرونة والبسكويت وصناعة I'm sorry, I'm sorry البحوث FN Cheq (Falling Number) من Bastak طراز 5000 و 5100 وإنزيمات ألفا I'm sorry, I'm sorry ودقيق القمح الصلب والبرغل والغلوتين الحيوي والشهرية والسميد في 10 دقائق لعينتين In في نفس الوقت. يتم استخدام وضع قياس "Falling Number FN" لقياس كميات إنزيم ألفا الأميليز ووضع "FFN" لقياس الإجمالي لإنزيمات ألفا الأميليز.
ADVANTAGES
المزايا :
- 189 من ICC Draft.
- اختبار وفقًا للمعايير العالمية الدولية.
- إمكانية ضبط نتائج التحليل وفقًا لمعايير
- تحسين وقت الاختبار.
- This is called "Falling Number FN" الإجمالي (الميكروبيولوجي + الطبيعي) لإنزيمات ألفا الأميليز.
- القدرة على التبديل بين وضعي FN و FFN بلمسة واحدة.
- يقوم الجهاز بضبط درجة حرارة الاختبار لوضع FN إلى درجة الغليان على مستوى سطح البحر تلقائيًا.
- يتم ضبط درجة الحرارة لوضع FFN عند 90 درجة مئوية تلقائيًا من قبل الجهاز.
- إمكانية طباعة نتائج الاختبار.
- God bless you.
- التحكم بواسطة الميكروبروسيسور
- تقنية الغشاء.
- ضبط الارتفاع.
تلعب الإنزيمات البروتينية وإنزيمات ألفا الأميليز دورًا مهمًا في تحديد جودة الدقيق وصناعة الحبوب. غاز ثاني أكسيد الكربون الضروري لتورم وتخمير العجينة والخبز يتكون من السكر الذي يتم تكوينه من النشا أثناء التخمير بواسطة تأثير إنزيمات ألفا الأميليز. "Falling Number" لتحديد نشاط الإنزيمات في الدقيق والحبوب. تعتمد هذه الطريقة على قياس الوقت الذي يستغرقه النشا للجلتنة بسرعة عند خلطه مع الماء
المواصفات الفنية
| اِصطِلاحِيّ | |
| Almighty | مقاومة التآكل |
| نعم | طلاء ثابت خاص مقاوم للخدش |
| نعم | الأجزاء الحرجة المصنوعة من الألومنيوم |
| نعم | مصدر طاقة SMPS (اختلافات الجهد) |
| سريع | وقت الاختبار |
| Almighty | تكرار الاختبار |
| Almighty | دقة نتائج الاختبار |
| نعم | اختبار تلقائي |
| نعم | تكنولوجيا الغشاء |
| نعم | تنبيه مسموع في نهاية الاختبار |
| نعم | مخرجات الطابعة |
| دقيق القمح، دقيق القمح الكامل، البرغل، الغلوتين الحيوي، السميد والمعكرونة | نوع العينة |
| نعم | التحكم في العمليات الدقيقة |
| 28 | زر الوظيفة على الغشاء |
| نعم | محرك قوي وهادئ |
| نعم | الاختبار النهائي الآلي |
| نعم | متوسط قيمة الاستلام |
| نعم | ICC |
| FN and FFN | تحديد نشاط ألفا الأميليز الطبيعي والكلي |
| نعم | تحديد معدل تسييل العينة |
| نعم | سجل معرف العينة |
| نعم | اختر FN وFFN لبعضهما البعض باستخدام زر وظيفة واحد فقط |
| نعم | حساب نسبة خلط العينات تلقائيا |
| نعم | التصحيح التلقائي لنتيجة الاختبار حسب الارتفاع |
صور المنتج
