1 %

Bastak

أتصل بنا

RESISTOGRAPH 500

يقوم الجهاز بقياس: المطاطية, المقاومة, القوة, الثبات, فترة التطور, مدة المرونة.

يعطي فكرة عن طبيعة الدقيق و يحدد لأي صناعة يمكن أستخدامه.

تصميمه العصري يتيح إستخدام سهل.

يعطي نتائج تسعاد على تقدير نسبة إضافة محسنات الدقيق.

ثلاث فترات تخمير لفهم ريوليجية العجين بشكل كامل.

يمكن التحكم بلجهاز عن طريق شاشة اللمس أو بشكل يدوي.

غرف عدد أربعة للتخمير مما يتيح سرعة في العمل وحفظ للوقت.

لا حاجة لحمام مائي للحفاظ على حرارة غرف التخمير, فلجهاز مزود بنظام تدفئة ذاتي.

يتماشى مع مواصفات ICC – AACC – ISO.

لا حاجة لحاسوب منفصل, يمكن وصل الجهاز بشكل مباشر بجهاز Absograph 500 .

عن طريق الأبحاث والدراسات تم تطوير الجهاز بيحث يقوم بحركة القياس من الأسفل للأعلى مما يؤدي لإزالة مشكلة الجازبية الأرضية على العكس في الأجهزة الأخرى المعادلة.

يمكن مقارنة النتائج مع أجهزة أخرة كجهاز Brabander Extensograph.

يمكن الحصول على النتائج التالية:

اللزوجة

تفاعل الأنزيم

ثبات العجين

وقت تطور العجين

مدة المرونة

المطاطية

كمية الجلوتين

قوة الجلوتين

مناسبة الدقيق للصناعات

 

مبدأ العمل:

بعد تحضير العينة بكمية الماء المناسبة, يتم تخمير العجين ومن ثم بعد فترة معينة يتم أخذ العينة و وضعها على المكان المخصص لها ويقوم الجهاز بسحب العينة ويقم بعمليته الحسابية ويحول النتائج على شكل رسم بياني.

PDF

Get Offer

Resistograph 500